Dangers de l'astaxanthine : y a-t-il des risques réels à en prendre quotidiennement ?
La recherche des « dangers de l’astaxanthine » renvoie à un mélange de prudence légitime et de peur infondée. Voici comment séparer les uns des autres à l’aide de la recherche proprement dite.
Lorsque vous recherchez les dangers d’un supplément, vous trouverez un contenu alarmant. Cela s’explique en partie par le fait qu’Internet récompense les clics motivés par la peur et en partie par le fait qu’une rédaction responsable en matière de santé nécessite de reconnaître toute préoccupation possible, aussi théorique soit-elle. Pour l’astaxanthine en particulier, le décalage entre les résultats alarmants de la recherche et la base de preuves réelle est frappant.Après des décennies de recherche humaine, les risques documentés liés à l’astaxanthine naturelle à des doses cliniques sont minimes et bien caractérisés.Voici ce que montrent réellement les données.
Le point de départ est important : nous parlons de l’astaxanthine naturelle issue d’Haematococcus pluvialis, la microalgue qui la produit comme composé de survie. C’est la forme utilisée dans presque toutes les recherches cliniques humaines. L'astaxanthine synthétique, fabriquée à partir de produits pétrochimiques, a une base de preuves plus faible et n'est pas équivalente. La discussion ci-dessous s’applique à la forme naturelle.
Les allégations que vous trouvez en ligne par rapport aux données existantes
Les allégations de « danger » les plus courantes circulant en ligne se répartissent en quelques catégories. Premièrement, l’astaxanthine « abaisse trop la tension artérielle ». La preuve réelle ici est que l’astaxanthine a de légers effets antihypertenseurs chez certains sujets. Pour les personnes ayant une tension artérielle normale ou élevée, il s’agit d’un avantage et non d’un danger. Pour les personnes prenant des médicaments antihypertenseurs, il convient d’en informer leur médecin. Il s’agit d’une considération standard en matière d’interaction médicament-complément, et non d’un danger au sens ordinaire du terme.
Deuxièmement, l’astaxanthine « interfère avec la 5-alpha réductase » et pourrait théoriquement affecter les niveaux de testostérone. La base de preuves pour cette affirmation chez l’homme est extrêmement mince et incohérente. Les études animales à des doses non applicables à la supplémentation humaine ont produit des résultats contradictoires. Aucun essai humain à des doses cliniques n’a documenté des effets hormonaux problématiques. Il s’agit d’une préoccupation théorique extrapolée au-delà de ce que soutiennent les données.
Lorsque vous lisez un article sur la santé affirmant qu'un supplément est dangereux, posez-vous deux questions : cite-t-il spécifiquement des essais cliniques humains évalués par des pairs, ou uniquement des études animales et des mécanismes théoriques ? Et fait-il la distinction entre les doses utilisées dans la recherche et les doses extrêmes qui vont bien au-delà d’une utilisation complémentaire ? La plupart des articles « dangereux » sur l’astaxanthine échouent aux deux contrôles. Ils citent des données animales ou des études sur des doses extrêmes et les présentent comme équivalentes à ce qui se passe à 4 à 6 mg par jour chez l'homme.
Le seul effet bien documenté : la caroténodermie
Le seul effet physique documenté de l’astaxanthine à forte dose chez l’homme est la caroténodermie, une légère teinte jaune orangé de la peau (principalement les paumes). Cela a été observé à des doses supérieures à 40 mg par jour sur des périodes prolongées. Elle est complètement réversible lorsque la dose est réduite. Il ne provoque aucun dommage aux organes, aucune perturbation métabolique et aucune conséquence durable sur la santé. C’est le même phénomène qui se produit chez les personnes qui consomment quotidiennement de grandes quantités de carottes pendant des mois.
Aux doses utilisées pour les bienfaits pour la santé (4 à 12 mg par jour), la caroténodermie ne survient pas. Le seuil est d’environ trois à dix fois la dose supplémentaire typique. Il ne s'agit pas d'un problème de sécurité aux doses recommandées ; il s'agit d'un effet cosmétique dose-dépendant aux doses extrêmes.
"L'effet documenté le plus grave de l'astaxanthine à fortes doses est une légère teinte cutanée réversible. Il s'agit d'un profil de sécurité remarquable pour tout composé bioactif."
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Voir le produitLe vrai risque : l’astaxanthine synthétique
La seule préoccupation réelle et fondée sur des preuves dans la catégorie des astaxanthines ne concerne pas l’astaxanthine naturelle mais l’astaxanthine synthétique entrant sur le marché des suppléments humains. L'astaxanthine synthétique est produite principalement pour l'aquaculture. Il a une configuration stéréochimique différente de celle de l’astaxanthine naturelle, une activité antioxydante beaucoup plus faible dans les systèmes biologiques et une base de preuves de sécurité humaine beaucoup plus mince. Les produits qui ne précisent pas « de Haematococcus pluvialis » sur l'étiquette peuvent contenir de l'astaxanthine synthétique à une puissance inférieure avec des données de sécurité moins documentées.
Il s’agit d’une question d’étiquetage et de transparence plutôt que d’une question de toxicité chimique, mais elle est importante à la fois pour l’efficacité et l’assurance de la sécurité. Acheter auprès d’une entreprise qui identifie de manière transparente la source des algues constitue la bonne mesure d’atténuation.
Qui devrait prendre des précautions supplémentaires
Les trois groupes qui devraient consulter un professionnel de la santé en premier :les personnes prenant des médicaments anticoagulants (de légers effets antiplaquettaires sont possibles), les femmes enceintes ou qui allaitent (données humaines insuffisantes pour évaluer la sécurité) et les personnes atteintes de maladies auto-immunes (l'astaxanthine module la fonction immunitaire et les implications pour les maladies auto-immunes ne sont pas entièrement étudiées).
Pour les adultes en bonne santé en dehors de ces catégories, les preuves publiées ne permettent pas de classer la supplémentation quotidienne en astaxanthine entre 4 et 12 mg comme comportant des risques significatifs pour la santé. En la comparant à d’autres suppléments anti-âge ou anti-inflammatoires présentant des profils de risque connus (vitamine A à fortes doses, AINS à long terme, fer à forte dose), l’astaxanthine appartient à une catégorie nettement plus sûre.
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Voir le produitL’évaluation proportionnée des risques
Chaque composé bioactif comporte un risque théorique. La vitamine C à des doses très élevées peut provoquer des calculs rénaux. La vitamine A au-dessus des limites supérieures provoque une toxicité. Une supplémentation en fer sans carence crée un stress oxydatif. La question n’est pas de savoir si un risque existe en théorie mais si le risque documenté à la dose prévue est proportionné au bénéfice documenté.
Pour l'astaxanthine naturelle à raison de 4 à 12 mg par jour : les bienfaits documentés sur la peau, les yeux, les articulations, la santé cardiovasculaire et la récupération sportive sont substantiels et cohérents dans plusieurs essais. Les risques documentés à ces doses sont : une légère réduction possible de la tension artérielle (un bénéfice pour la plupart des gens), une interaction potentielle avec les anticoagulants (gérable en étant conscient du prescripteur) et la caroténodermie uniquement à des doses trois à dix fois supérieures à l'utilisation complémentaire typique. La balance bénéfice-risque est clairement favorable.
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