Suppléments de cannelle et perte de poids : ce que dit la science
La cannelle n'est pas un brûleur de graisse. Mais il s’attaque à quelque chose qui rend la perte de graisse plus difficile qu’elle ne devrait l’être. Voici l’explication honnête et mécaniste.
Recherchez « perte de poids à la cannelle » et vous trouverez un mélange d’allégations gonflées et de refus catégoriques. La vérité est plus précise que l’une ou l’autre :La cannelle ne brûle pas directement les graisses, mais elle s'attaque à l'obstacle métabolique qui rend la perte de graisse plus difficile pour une grande partie des personnes aux prises avec cette maladie.Comprendre la différence est important.
Ce que la cannelle ne fait pas
La cannelle n'est pas thermogénique. Il n’augmente pas de manière significative le taux métabolique ou la production de chaleur aux doses utilisées dans les suppléments. Il n’existe aucun mécanisme établi par lequel la cannelle stimule directement la lipolyse des cellules adipeuses (la libération des graisses stockées pour produire de l’énergie). Ce n’est pas un coupe-faim au sens pharmacologique. Il ne bloque pas l’absorption des graisses. Cela n’empêche pas le stockage des calories alimentaires.
Tout marketing présentant la cannelle comme un brûleur de graisse direct exagère les preuves. Si vous prenez un supplément de cannelle sans rien changer à votre alimentation ou à votre activité et que vous espérez perdre du poids, vous serez déçu. Ce n’est pas l’effet de la cannelle.
Il est important de l’établir car cela détermine des attentes réalistes. Les avantages de la cannelle en matière de gestion du poids sont réels, mais elle agit selon une voie spécifique qui nécessite une compréhension pour être utilisée correctement.
Ce que fait réellement la cannelle pour la gestion du poids
La contribution de la cannelle à la gestion du poids s'effectue par la stabilisation de la glycémie, qui affecte l'environnement hormonal du métabolisme des graisses de deux manières significatives.
Réduire la suralimentation provoquée par l’envie : l’instabilité de la glycémie est l’un des principaux facteurs de surconsommation calorique chez les personnes qui suivent un régime moderne. Lorsque la glycémie augmente après un repas riche en glucides, la baisse qui s'ensuit déclenche la libération de cortisol et des envies intenses de glucides à action rapide. Ces envies ne sont pas une faiblesse psychologique. Il s’agit d’un signal physiologique provenant d’un cerveau détectant une baisse des niveaux de carburant.
Lorsque l’inhibition de l’alpha-glucosidase aplatit la courbe de glucose après les repas, la baisse réactive est moins sévère. Le signal d’envie se déclenche avec moins d’urgence, voire pas du tout. L’apport calorique résultant des collations impulsives à base de glucides diminue. Cela se produit sans restriction alimentaire, sans comptage de calories ou sans effort de volonté. L’envie ne survient tout simplement pas aussi fortement parce que le déclencheur de la glycémie n’est pas présent.
Réduire les obstacles au stockage des graisses dus à l'insuline : une insuline chroniquement élevée, conséquence de pics répétés de glucose et de résistance à l'insuline, verrouille efficacement les graisses dans les cellules adipeuses. L'insuline est une hormone anabolisante qui signale le stockage. Un niveau élevé d’insuline signifie un signal de stockage élevé. Un faible taux d'insuline, entre les repas, lorsque le glucose a été éliminé, signifie un faible signal de stockage et une possibilité de mobilisation des graisses.
Lorsque la cannelle améliore la sensibilité à l’insuline, la réponse insulinique après les repas est plus faible et plus proportionnelle. La période d’insuline élevée après avoir mangé est plus courte. Les fenêtres entre les repas, lorsque l’insuline est faible et que la mobilisation des graisses est possible, sont plus productives. Vous ne brûlez pas plus de graisse grâce à l’effet d’un médicament. Vous éliminez un blocage hormonal qui rendait difficile le métabolisme normal des graisses.
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Voir le produitLes preuves cliniques sur la cannelle et la composition corporelle
Plusieurs essais cliniques qui ont suivi le poids corporel et la composition ainsi que les marqueurs de glycémie ont révélé des changements modestes mais réels dans le poids corporel et le tour de taille dans les groupes de cannelle par rapport au placebo. Les tailles d'effet sont inférieures aux résultats glycémiques, et plusieurs essais ne montrent aucun changement de poids significatif même lorsque des améliorations glycémiques sont documentées.
Cette incohérence est logique compte tenu du mécanisme. Si la suralimentation provoquée par l'envie de manger n'est pas un facteur significatif de prise de poids dans une population étudiée donnée, l'effet de la cannelle sur l'envie de manger ne produira pas de changement de poids. Le bénéfice en matière de gestion du poids est spécifique aux personnes dont l’excès de poids est en partie dû à l’instabilité de la glycémie et aux comportements qu’elle engendre.
Les personnes les plus susceptibles de constater des changements de poids suite à une supplémentation en cannelle sont celles présentant une résistance à l’insuline documentée, celles qui signalent de fortes envies de glucides et celles qui prennent du poids principalement au niveau de l’abdomen (l’accumulation de graisse viscérale est particulièrement associée à la résistance à l’insuline). Ces personnes ont les conditions sous-jacentes idéales pour que les mécanismes de la cannelle soient pertinents pour leur gestion du poids.
Contribution de la berbérine à la gestion du poids
La berbérine, incluse dans la formule complète à raison de 250 mg par jour, ajoute des effets de gestion du poids grâce à des mécanismes indépendants de celui de la cannelle. L'activation de l'AMPK par la berbérine a des effets documentés sur l'adipogenèse (la formation de nouvelles cellules adipeuses), le métabolisme lipidique et la dépense énergétique au niveau cellulaire.
Plusieurs essais cliniques ont examiné directement la berbérine et la composition corporelle. Plusieurs ont constaté des réductions significatives de l’IMC, du tour de taille et de la graisse viscérale ainsi que des améliorations glycémiques. L'effet est modeste par rapport aux normes pharmaceutiques mais significatif dans le contexte d'un protocole de supplémentation, en particulier lorsqu'il est associé à des changements alimentaires.
La combinaison de la réduction de l'envie de la cannelle et de la normalisation de l'insuline avec les effets métaboliques médiés par l'AMPK de la berbérine produit un soutien plus complet à la gestion du poids que l'un ou l'autre composé seul.
Le rôle de l'huile MCT : l'énergie sans insuline
L'huile MCT contenue dans la formule contribue à la gestion du poids grâce à un troisième mécanisme distinct. Les triglycérides à chaîne moyenne sont absorbés et métabolisés différemment des graisses à chaîne longue. Ils vont directement au foie et sont rapidement convertis en cétones plutôt que stockés sous forme de tissu adipeux. Les cétones sont une source d’énergie efficace pour le cerveau et les muscles.
L’effet pratique : prendre de l’huile MCT avec les repas fournit une source d’énergie propre et stable qui ne nécessite pas d’insuline pour son absorption cellulaire. Pendant la période où l'inhibition de l'alpha-glucosidase ralentit l'absorption des glucides, les cétones dérivées du MCT constituent un carburant alternatif. Cela réduit l’urgence du cerveau à consommer des glucides pendant la transition des repas, atténuant ainsi davantage le signal de manque.
L’huile MCT possède également des propriétés thermogéniques documentées, augmentant légèrement la dépense énergétique par rapport aux calories équivalentes provenant des graisses à longue chaîne, bien que cet effet soit modeste et ne doive pas être surestimé en tant que mécanisme de perte de poids à part entière.
Fixer des attentes de poids réalistes
Combien de poids pouvez-vous espérer perdre grâce à un protocole de supplémentation en cannelle ? La réponse honnête : cela dépend entièrement du fait que l’instabilité de la glycémie soit un facteur important de votre surplus calorique actuel.
Si votre excès de poids provient principalement de portions trop importantes quelle que soit la glycémie, de régimes alimentaires riches en graisses et en calories sans implication particulière en matière de besoin de glucides, ou d'une inactivité physique sans effets significatifs sur la glycémie, un supplément de cannelle aura une contribution moindre à la gestion du poids.
Si vous ressentez constamment de fortes envies de glucides l'après-midi, des baisses d'énergie après les repas qui conduisent à une alimentation impulsive, une faim l'après-midi qui persiste malgré un apport calorique total adéquat, ou si vous avez une résistance à l'insuline documentée, les mécanismes abordés par la cannelle sont directement liés à votre défi de poids. Attendez-vous à une réduction significative de l'état de manque dans un délai de deux à trois semaines et à une amélioration progressive de la composition corporelle sur six à douze semaines, sans une perte de poids spectaculaire mais un changement de direction constant.
Utilisez des suppléments de cannelle en parallèle d’une alimentation et d’une activité raisonnables, et non à leur place. Le supplément supprime un obstacle métabolique. Le régime alimentaire et le mode de vie fournissent l’environnement calorique nécessaire au changement. Les deux sont nécessaires.
"Lorsque vous arrêtez de lutter contre votre propre glycémie, le même effort alimentaire produit des résultats différents."
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